Resep Fried Chicken Ala KFC

Fried Chicken Ala KFC

Membuat eksperimen, supaya **ayam goreng** yang dimakan rasanya mirip dengan KFC, ternyata berhasil juga, ar...selengkapnya

5

• 

  • 
  • 
• 
• 
• 
• 

Bahan-bahan

1. 1 ekorAyam
2. 1/4 sendok makanPaprika Bubuk
3. 1/4 sendok makanMerica (Lada) Bubuk
4. 1/4 sendok makanBawang Putih Bubuk
5. 1/4 sendok makanGaram
6. 2 bungkusTepung Bumbu Kobe
7. 1 bungkusSusu Bubuk
8. 2 literMinyak Goreng
9. 1/4 kgTepung Terigu Protein Rendah
10. 3 sendok makanAir

+

Langkah

1. Cuci bersih ayam.

   Marinasi ayam dengan campuran paprika bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk serta garam dan air.
   +
2. Aduk dengan menggunakan tangan, sampai airnya habis meresap di ayamnya. Masukkan dalam freezer kurang lebih 15 menit.
   +
3. Sambil menunggu, campurkan tepung terigu dengan tepung bumbu dan susu bubuk. Aduk sampai rata.
   +
4. Keluarkan ayam dari freezer.

   Setelah itu, panaskan minyak goreng.
   +
5. 

   Masukkan ayam dalam campuran tepung, tutupi ayam dengan tepung sampai tidak kelihatan dagingnya.
   +
6. 

   Setelah minyak panas, kecilkan api sampai paling kecil, agar ayam tidak gosong.

   Masukkan ayam, goreng sampai agak kuning kecoklatan
   +
7. 

   Angkat dan sajikan hangat-hangat